09 Kas Kereviz
Kereviz folik asit, beta karoten ve potasyumdan zengindir.Çok düşük kalorili bir sebze olan kereviz, kilo vermemize yardımcı olur…Kök ve yaprakları makbul bir sebzedir.Körpe yaprakları kurutulup ezilerek bazı yemeklere çeşni vermesi için katılır.%2-3 oranında apiol adlı uçucu yağı içeren tohumları öğütülüp kereviz tuzu olarak bazı yiyeceklere katılır…Tuzsuz rejimlerde sofra tuzu yerine kullanılır…Yüksek su oranı içeriğiyle el ve ayaklardaki şişliği önlemeyi sağlayarak, iyi bir idrar söktürücüdür.İçerdiği apiol adlı madde nedeniyle idrar yollarını da temizler.Sinirleri yatıştırır…Romatizma,artrid ve git tedavisinde olumlu etkileri vardır…Kereviz aynı zamanda vücudu ve akciğeri temizleyen muhteşem bir detox sebzesidir.Cildin gençliğini korumasını da sağlar.Eskiden beri afrodizyak etkisi olduğu bilinmektedir
100 gr çiğ kereviz 40 kaloridir.